Nyttigare våfflor - recept

Blev så himla sugen på en god frukost för att fira att de är fredag. Så gjorde nyttigare våfflor. H��r är receptet

2 dl fiberhavregryn
1 dl finriven morot
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
en gnutta salt
2 ägg (alt 1 ägg + 1 äggvita)
1 dl kvarg eller turkisk yoghurt
3/4 dl mjölk

1. Blanda ihop alla torra ingredienser först. Rör sedan i ägg, kvarg och mjölk.
2. Mixa samman allt till en smet med en stavmixer.
3. Sätt på våffeljärnet. Smöra med ganska rikligt med smör (eller smakfri olja).

4. Grädda 3-4 våfflor beroende på hur stort våffeljärn du har


Gillar

Kommentarer