Jag har flera gånger sett en rätt som spridits på instagram, och det är en rätt med fetaost, tomater och pasta. Jag googlade och hittade flera recept där de flesta var rätt lika. Jag tror grundreceptet kommer från Finland och är väldigt populärt där.

Du behöver:

Spagetti
1 paket fetaost 150 g
1 röd chili (dock använde inte vi detta)
3 -4 vitlöksklyftor
1 paket körsbärstomater
Olivolja
Chiliflakes
Salt & Peppar
Färsk Basilika

Tillagning:

- Sätt ugnen på 200 grader.

- Ringla rikligt med olivolja i botten på en en form så du täcker botten och placera fetaosten hel i mitten av formen.

- Strö tomaterna runt om fetaosten. Hacka en chili (detta steg skippade vi) och pressa tre-fyra vitlökar och fördela i formen.

- Salta, peppra och addera lite chili flakes. Ringla över lite mer olivolja och stoppa in i ugnen (15 minuter på 200 grader och sedan 10 minuter 225 grill).

- Koka upp spagettin.

- Ta ut formen och blanda runt den nu krämiga fetaosten tillsammans med tomaterna. Blanda ihop med pastan och addera basilika och rör ihop. Häll upp, addera lite mer basilika på toppen och njut!

Tycker verkligen ni ska testa detta goda recept.

Jag har nu kommit in i bra träningsrutiner här hemma när jag kör Mimmi Kapell 60 days challenge. Jag dricker även dagligen energidryck. Detta kan dock bli dyrt men jag brukar köpa hem ett flak när det är bra pris. Så jag tänkte därför tipsa om lite dricka med rabatt. Gymgrossisten har bra REA och de jag länkar här nere är det 80% rabatt på några av produkterna.

Naia / Heat / Nocco / Celsius / Lohilo

Aim'n har även REA på fina kläder. Klicka HÄR för att komma till REAN

Nu har jag varit tyst här ett par dagar. Har inte varit så pepp på att blogga så därför är det bättre att inte göra det. Har även haft en väldigt härlig vecka.

Måndag: Träffade Desirée och hennes syster för att hänga lite ute. Vi försökte träna lite tillsammans på en fotbollsplan men det gick sådär haha. Är inte så lätt med 3 barn. Vi ska dock försöka gå in träning tillsammans lite regelbundet och då göra upp en plan där hon kan göra övningar med en liten bebis.

Tisdag: Vi hälsade på Eltons förskola och fick träffa två som jobbar där. Så de fick leka med Elton och träna med honom lite för att lära känna honom. Han fick leka massor, träna lite på att gå, sitta osv. Samtidigt som vi fick svara på massa frågor. Det känns så himla bra och de är så extremt duktiga där. Personalen hade även så härlig energi och så trevliga så min magkänsla säger att detta kommer bli så bra. Vi fick även hem beslutet från förskoleförvaltningen där de godkänt Elton platsen på förskola då det kommer vara bra för hans utveckling.

Onsdag: Igår var en härlig dag med så skönt väder. Tom jobbade en kortare dag så vi satt ute och åt middag i solen i 2 timmar och bara njöt på altanen. Hade tränat hemma innan så var skönt att tränat klart, duschat, en promenad tillsammans och sedan middag på altanen.

Jag har även försökt komma igång lite mer med träningen eller snarare kosten denna vecka. I söndags köpte jag Mimmi Kapells 60 days challenge. Så det är både kost och träning. Det jag gillar med detta upplägg är att det är förslag på frukost, lunch och mellanmål, sen får man välja middag själv för att det inte ska bli för strikt. För är det för strikt är det svårt att hålla det. Så just nu känns det väldigt bra och man är även med i en grupp på facebook där man kan peppa varandra samt under en # på instagram.

För er som är sugna så kan ni läsa mer om det här. Det kostar bara 299 kr och Mimmi är så engagerad i detta. Pushar via instagram och facebook vilket inte är vanligt när man köper något så billigt.

Jag kommer köra detta nu och skulle jag bli gravid får jag tänka om lite kring kosten så målet inte är att gå ner utan att hålla mig hälsosam.